ငါးအသားသည် အလွန်အရေးကြီးသော တိရစ္ဆာန်ပရိုတင်းအစာဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်နိုင်ငံ၏ ငါးအသားလုပ်ငန်းသည် နောက်ကျနေပြီဖြစ်သော်လည်း မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း အထွက်နှုန်းကောင်းပြီး တန်ဖိုးနည်းငါးများ အထွက်တိုးလာခြင်းနှင့် တိရစ္ဆာန်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်း ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာခြင်းတို့ကြောင့် အစာဝယ်လိုအား မြင့်တက်လာကာ ငါးအသားထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းသည် လျင်မြန်စွာ တိုးတက်လာသည်။ ငါးအသား၏အရည်အသွေးသည် အစာထွက်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးနှင့် နီးကပ်စွာဆက်စပ်နေပြီး ငါးအသား၏အရည်အသွေးကို ထိခိုက်စေသည့်အချက်များစွာရှိသည်။ ၎င်းတို့အနက် ငါးအသားများကို ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ရွေးချယ်ခြင်းနည်းပညာငါးစားကိရိယာ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများငါးစာ၏ အရည်အသွေးအတွက် အထူးအရေးကြီးပါသည်။
ငါးအစာပြင်ဆင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်
ငါးအသားပြုလုပ်ခြင်းနည်းလမ်းကို အဓိကအားဖြင့် အခြောက်နည်းနှင့် အစိုနည်းလမ်းဟူ၍ နှစ်မျိုးခွဲထားသည်။ ၎င်းတို့တွင် အခြောက်နည်းကို တိုက်ရိုက်အခြောက်ခံနည်းနှင့် အခြောက်နှိပ်နည်းဟူ၍ ခွဲခြားထားပြီး အစိုကို နှိပ်နည်း၊ centrifugal နည်းလမ်း၊ ထုတ်ယူနည်းနှင့် hydrolysis နည်းလမ်းဟူ၍ ခွဲခြားထားသည်။
အခြောက်ပြုလုပ်ခြင်းနည်းပညာသည် ကုန်ကြမ်းများ၏ရေရှည်အပူချိန်မြင့်မားစွာအခြောက်ခံရန် လိုအပ်သောကြောင့် ဆီ၏ဓာတ်တိုးမှုသည်ပိုမိုပြင်းထန်သည်၊ထုတ်လုပ်သောငါးအသားသည်အရောင်နက်ကာထူးခြားသောအနံ့ထွက်လွယ်ပြီးပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းမရှိပါ။ အစာချေဖျက်မှုကို ထိခိုက်စေပါသည်။ အားသာချက်မှာ စက်ကိရိယာသည် ရိုးရှင်းပြီး ရင်းနှီးမြုပ်နှံမှုနည်းသော စက်ကိရိယာဖြစ်ပြီး အလတ်စားနှင့် အဆီနည်းငါးများအတွက် သင့်လျော်သည်။
နှိုင်းရစိုစွတ်သော လုပ်ငန်းစဉ်သည် လက်ရှိတွင် အသုံးများသော ငါးအစာပြုပြင်ခြင်းနည်းပညာကို အသုံးပြုနေသည်။ ဤနည်းလမ်း၏ထူးခြားချက်များမှာ ကုန်ကြမ်းများကို ကြိုတင်ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ညှစ်ခြင်း၊ ခွဲထုတ်ပြီးနောက် အခြောက်ခံခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ထုတ်လုပ်ထားသော ငါးအစာသည် အရည်အသွေးကောင်းမွန်ပြီး ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသည်။ ကုန်ကျစရိတ် နည်းပါးပြီး အားနည်းချက်မှာ စက်ကိရိယာ ရင်းနှီးမြုပ်နှံမှု ကုန်ကျစရိတ်မှာ အတော်လေး မြင့်မားပြီး အသေးစားနှင့် အလတ်စား လုပ်ငန်းများအတွက် ကန့်သတ်ချက်မှာ အတော်လေး မြင့်မားပါသည်။
ငါးစာအတွက် ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်တွင် မည်သည့်စက်ပစ္စည်းကို အသုံးပြုသနည်း။
လက်ရှိအသုံးများသော ငါးအစာချက်ခြင်းလုပ်ငန်းသည် ရေစိုသည့်လုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်သောကြောင့် ဤနေရာတွင် ပါဝင်သော ပစ္စည်းအားလုံးကို အဓိကထား၍ မိတ်ဆက်ပေးပါသည်။ငါးအစာသုံးကိရိယာများ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းစိုစွတ်သောလုပ်ငန်းစဉ်၌။
စိုစွတ်သောပြုပြင်ခြင်းနည်းပညာတွင် အဓိကအားဖြင့် အောက်ပါနည်းလမ်းလေးခုပါဝင်သည်- အစိုနှိပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၊ ဗဟိုချက်ဖိုလုပ်ငန်းစဉ်၊ ထုတ်ယူမှုလုပ်ငန်းစဉ်၊ ရေအားလျှပ်စစ်လုပ်ငန်းစဉ်
လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လက္ခဏာများနှင့် အသုံးချနိုင်စွမ်းရှိသော်လည်း၊ငါးစားကိရိယာအသုံးပြုထားသည်မှာ အောက်ပါထက်မပိုပါ။
ဟင်းချက်စက်ချက်ပြုတ်ခြင်း၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ ငါးခန္ဓာကိုယ်ရှိ အဆီဆဲလ်များကို ကွဲထွက်စေရန်၊ ပရိုတင်းဓာတ်ကို စေးကပ်စေရန်နှင့် နောက်ဆက်တွဲ နှိပ်နယ်ခြင်းအတွက် ပြင်ဆင်ရန်အတွက် ငါးခန္ဓာကိုယ်မှ အဆီနှင့် ရေကို အပြည့်အဝ ကင်းစင်စေရန် ဖြစ်ပါသည်။
နှိပ်ပါ- ချက်ပြုတ်ထားသော ပစ္စည်း၏ ဆီနှင့် အစိုဓာတ် အများစုကို ခွဲထုတ်ပြီး အခြောက်ခံစက်၏ ဝန်ကို လျှော့ချရန်နှင့် ရေနွေးငွေ့ စားသုံးမှုကို လျှော့ချရန် ၎င်းကို အခြောက်ခံပါ။
Three-phase decanter centrifuge: ဆီ၊ အစိုဓာတ်နှင့် အကြွင်းအကျန်များကို ခွဲထုတ်ရန်အတွက် ချက်ပြုတ်ထားသော ပစ္စည်းကို အာရုံစူးစိုက်ခြင်းဖြင့်၊ ၎င်းသည် အစိုဓာတ်ကို ပိုမိုလျှော့ချရန်၊ အခမဲ့ဖက်တီးအက်ဆစ် (FFA) ပါဝင်မှုကို လျှော့ချရန်၊ ငါးဆီတွင် အညစ်အကြေးများကို လျှော့ချရန်နှင့် ဆီထုတ်လုပ်မှုကို တိုးတက်စေရန် စာနယ်ဇင်းကို အစားထိုးနိုင်သည်။ ငါးဆီ၏ သိုလှောင်မှုအချိန်ကို ကြာမြင့်စေရန် ထုတ်ကုန်။
ငါးအသားခြောက်r- အခြောက်ခံခြင်း၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ စိုစွတ်သောပစ္စည်းများကို ငါးအသားခြောက်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရန်ဖြစ်သည်။ ငါးအစာ၏ အစိုဓာတ်သည် ယေဘုယျအားဖြင့် 12% အောက်ဖြစ်သည်။ Flytime Machinery ၏ FM အပူချိန်နိမ့် လေဟာနယ်အခြောက်ခံစက်ကို အသုံးပြုခြင်းသည် ငါးအစာ၏ အပူချိန်မြင့်မားသော ဓာတ်တိုးမှုကို ထိရောက်စွာ ရှောင်ရှားနိုင်ပြီး ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသော ငါးအစာများကို ရရှိနိုင်သည်။
ငါးစာ အအေးခံကိရိယာရည်ရွယ်ချက်မှာ ငါးစာများကို အခန်းအပူချိန်တွင် အေးစေရန်နှင့် အပူချိန်မြင့်မားမှုကြောင့် ငါးအဆီလောင်ကျွမ်းခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်ဖြစ်သည်။ ငါးအသားများကို ထိရောက်မြန်ဆန်စွာ အေးစေသော အအေးပေးစက်ကောင်း။
ဖုန်စုပ်စုပ်ကိရိယာ- ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ထုတ်လုပ်သည့် ပရိုတင်းအရည်ကို အာရုံစိုက်ပြီး ပြန်လည်ရယူခြင်းဖြင့်၊ ငါးအစာထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချနိုင်ပြီး အကျိုးကျေးဇူးများ တိုးမြင့်လာနိုင်သည်။
ငါးမှုန့် အနံ့ ပျောက်စေသော ကိရိယာ: အနံ့ဆိုးထွက်ခြင်း၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ ငါးစားစဉ်အတွင်း ထွက်လာသော အနံ့ဆိုးများကို ဖြေရှင်းရန်နှင့် လေနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိခိုက်မှု လျှော့ချရန်၊
စာတိုက်အချိန်- အောက်တိုဘာ ၂၇-၂၀၂၂